เครื่องทำช็อกโกแลตถั่วอัตโนมัติความเร็วสูง ML400
ข้อมูลจำเพาะของเครื่องถั่ว chaocolate:
| แบบอย่าง
| มล.400 |
| ความจุ | 100-150กก./ชม |
| อุณหภูมิในการขึ้นรูป | -30-28℃ |
| อุณหภูมิอุโมงค์ระบายความร้อน | 5-8 ℃ |
| กำลังเครื่องขึ้นรูป | 1.5Kw |
| ขนาดเครื่อง | 17800*400*1500มม |
ผังการผลิต →
การละลายเนยโกโก้ → การบดด้วยผงน้ำตาล ฯลฯ → การจัดเก็บ → การแบ่งเบาบรรเทา → ปั๊มลงในลูกกลิ้งขึ้นรูป → การถอดแบบ → การทำให้เย็น → การขัดเงา →ผลิตภัณฑ์สุดท้าย
ข้อดีของเครื่องช็อกโกแลตถั่ว:
- ถั่วช็อกโกแลตรูปร่างต่าง ๆ สามารถกำหนดเองได้ เช่นรูปร่างลูก รูปไข่ รูปกล้วยเป็นต้น
- ใช้พลังงานต่ำและความจุสูง
- ใช้งานง่าย
