ขึ้นรูปเครื่องทำขนมต้มแข็ง

คำอธิบายสั้น:

หมายเลขรุ่น:TY400

การแนะนำ:

ขึ้นรูปเครื่องทำขนมต้มแข็งเป็นไลน์ผลิตที่ต่างจากการฝากขนมประกอบด้วยถังละลาย, ถังเก็บ, หม้อหุงสุญญากาศ, โต๊ะทำความเย็นหรือสายพานทำความเย็นต่อเนื่อง, ลูกกลิ้งแบทช์, เครื่องปรับขนาดเชือก, เครื่องขึ้นรูป, สายพานขนส่ง, อุโมงค์ทำความเย็น ฯลฯ แม่พิมพ์ขึ้นรูปสำหรับลูกอมแข็งเป็นแบบหนีบซึ่งเหมาะอย่างยิ่ง อุปกรณ์สำหรับผลิตลูกอมแข็งและลูกอมอ่อนรูปทรงต่างๆ สิ้นเปลืองน้อยและประสิทธิภาพการผลิตสูงสายการผลิตทั้งหมดผลิตขึ้นตามมาตรฐาน GMP ตามข้อกำหนดของ GMP Food Industry


รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แท็กสินค้า

สายลูกอมขึ้นรูปตายนี้ใช้สำหรับการผลิตลูกอมต้มแข็ง, อมยิ้มต้มแข็ง

ข้อกำหนดของการขึ้นรูปสายขนมแข็ง:

แบบอย่าง

TY400

ความจุ

300~400กก./ชม

น้ำหนักขนม

เปลือก: 8g (สูงสุด);ไส้กลาง: 2g (สูงสุด)

ความเร็วเอาท์พุทจัดอันดับ

2000 ชิ้น/นาที

พลังงานทั้งหมด

380V/27KW

ความต้องการไอน้ำ

แรงดันไอน้ำ: 0.5-0.8MPa;การบริโภค:200กก./ชม

สภาพการทำงาน

อุณหภูมิห้อง:20~25℃;ความชื้น:<55%

ความยาวรวม

21ม

น้ำหนักรวม

8000กก

ผังการผลิต :

การละลายของวัตถุดิบการเก็บรักษา→การปรุงด้วยสุญญากาศ→เพิ่มสีและกลิ่น→การทำให้เย็น→การขึ้นรูปเชือก→การขึ้นรูป→ผลิตภัณฑ์สุดท้าย

ขั้นตอนที่ 1

วัตถุดิบจะถูกชั่งน้ำหนักโดยอัตโนมัติหรือด้วยตนเองและใส่ลงในถังละลาย ต้มที่อุณหภูมิ 110 องศาเซลเซียส

ภาพที่ 1

ขั้นตอนที่ 2

ปั๊มมวลน้ำเชื่อมที่ต้มแล้วลงในหม้อหุงสุญญากาศแบบแบทช์หรือหม้อหุงฟิล์มขนาดเล็กผ่านสุญญากาศ ความร้อน และเข้มข้นถึง 145 องศาเซลเซียส

ขั้นตอนที่ 3

เติมกลิ่น สี ลงในมวลน้ำเชื่อมและไหลเข้าสู่สายพานทำความเย็น

ขึ้นรูปขนมสายแข็ง7

ขั้นตอนที่ 4

หลังจากเย็นตัวแล้ว มวลของน้ำเชื่อมจะถูกถ่ายโอนไปยังชุดลูกกลิ้งและตัววัดขนาดเชือก ในขณะเดียวกันก็สามารถเพิ่มแยมหรือผงเข้าไปข้างในได้หลังจากเชือกมีขนาดเล็กลงเรื่อย ๆ ก็เข้าสู่แม่พิมพ์ขึ้นรูป ลูกกวาดเกิดขึ้นและถ่ายโอนเพื่อระบายความร้อน

ดายขึ้นรูปสายลูกกวาดแข็ง9

ขึ้นรูปเครื่องทำขนมต้มแข็งข้อดี:

  1. หม้อหุงสูญญากาศอย่างต่อเนื่องรับประกันคุณภาพของมวลน้ำตาล
  2. เหมาะสำหรับการผลิตแยมหรือลูกอมแข็งที่มีไส้เป็นผง
  3. สามารถทำขนมรูปร่างต่าง ๆ ได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์
  4. สายพานระบายความร้อนด้วยเหล็กที่ทำงานอัตโนมัติเป็นตัวเลือกสำหรับการระบายความร้อนที่ดีขึ้น

 

ขึ้นรูปเครื่องทำขนมต้มแข็งแอปพลิเคชัน:
การผลิตลูกอมแข็ง แป้ง หรือแยม สอดไส้ลูกอมแข็ง

ขึ้นรูปขนมสายแข็ง10

  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • สินค้าที่เกี่ยวข้อง