เครื่องทำลูกอมแข็งอัตโนมัติเต็มรูปแบบ

คำอธิบายสั้น:

หมายเลขรุ่น:TY400

การแนะนำ:

 

ขึ้นรูปสายขนมแข็งประกอบด้วยถังละลาย, ถังเก็บ, หม้อหุงสุญญากาศ, โต๊ะทำความเย็นหรือสายพานทำความเย็นต่อเนื่อง, ลูกกลิ้งชุด, เครื่องปรับขนาดเชือก, เครื่องขึ้นรูป, สายพานขนส่ง, อุโมงค์ระบายความร้อน ฯลฯ แม่พิมพ์ขึ้นรูปสำหรับลูกอมแข็งเป็นแบบหนีบซึ่งเหมาะอย่างยิ่ง อุปกรณ์สำหรับผลิตลูกอมแข็งและลูกอมอ่อนที่มีรูปร่างแตกต่างกัน สิ้นเปลืองน้อยและประสิทธิภาพการผลิตสูงสายการผลิตทั้งหมดผลิตขึ้นตามมาตรฐาน GMP ตามข้อกำหนดของ GMP Food Industry


รายละเอียดผลิตภัณฑ์

แท็กสินค้า

ข้อกำหนดของสายลูกอมแข็ง:

แบบอย่าง TY400
ความจุ 300~400กก./ชม
น้ำหนักขนม เปลือก: 8g (สูงสุด);ไส้กลาง: 2g (สูงสุด)
ความเร็วเอาท์พุทจัดอันดับ 2000 ชิ้น/นาที
พลังงานทั้งหมด 380V/27KW
ความต้องการไอน้ำ แรงดันไอน้ำ: 0.5-0.8MPa;การบริโภค:200กก./ชม
สภาพการทำงาน อุณหภูมิห้อง20~25;ความชื้น:<55%
ความยาวรวม

21ม

น้ำหนักรวม

8000กก

สายขนมขึ้นรูป:

สำหรับการผลิตลูกอมแข็งขึ้นรูป, ลูกอมแข็งสอดไส้แยม, ลูกอมอัดแข็งไส้ผง

ผังการผลิต →

การละลายของวัตถุดิบการเก็บรักษา→การปรุงด้วยสุญญากาศ→เพิ่มสีและกลิ่น→การทำให้เย็น→การขึ้นรูปเชือก→การขึ้นรูป→ผลิตภัณฑ์สุดท้าย

 

 

 

ภาพที่ 1

ขั้นตอนที่ 2

ปั๊มมวลน้ำเชื่อมที่ต้มแล้วลงในหม้อหุงสุญญากาศแบบแบทช์หรือหม้อหุงฟิล์มขนาดเล็กผ่านสุญญากาศ ความร้อน และเข้มข้นถึง 145 องศาเซลเซียส

微信ภาพ片_20200911135350

ขั้นตอนที่ 3

เพิ่มรสชาติสีลงในมวลน้ำเชื่อมและไหลเข้าสู่สายพานทำความเย็น

微信ภาพ片_20200911140502

ขั้นตอนที่ 4

 

หลังจากเย็นตัวแล้ว มวลของน้ำเชื่อมจะถูกถ่ายโอนไปยังชุดลูกกลิ้งและตัววัดขนาดเชือก ในขณะเดียวกันก็สามารถเพิ่มแยมหรือผงเข้าไปข้างในได้หลังจากเชือกมีขนาดเล็กลงเรื่อย ๆ ก็เข้าสู่แม่พิมพ์ขึ้นรูป ลูกกวาดเกิดขึ้นและถ่ายโอนเพื่อระบายความร้อน

 

微信ภาพ片_20200911140541

ขึ้นรูปสายขนมแข็งข้อดี:

1.หม้อหุงสูญญากาศอย่างต่อเนื่องรับประกันคุณภาพของมวลน้ำตาลเหมาะสำหรับการผลิตแยมหรือลูกอมแข็งที่มีไส้เป็นผง

2.สามารถทำขนมรูปร่างต่าง ๆ ได้โดยการเปลี่ยนแม่พิมพ์

3.สายพานระบายความร้อนด้วยเหล็กที่ทำงานอัตโนมัติเป็นตัวเลือกสำหรับการระบายความร้อนที่ดีขึ้น

 


  • ก่อนหน้า:
  • ต่อไป:

  • สินค้าที่เกี่ยวข้อง