เครื่องอัดแท่งขนม Nougat Peanuts อัตโนมัติ
สายการผลิตถั่วลิสงและตังเม
บรรทัดนี้เป็นแบบกำหนดเอง สามารถใช้ในการผลิตชนิดต่าง ๆ แคนดี้บาร์ ซอฟท์บาร์หรือฮาร์ดบาร์ ถั่วลิสงบาร์ ตังเมบาร์ ซีเรียลบาร์ สนิกเกอร์บาร์เคลือบช็อคโกแลตเป็นต้น
คำอธิบายของผังการผลิต:
ขั้นตอนที่ 1
น้ำตาล กลูโคส น้ำร้อนในหม้อหุงถึง 110 องศาเซนติเกรด
ขั้นตอนที่ 2:
มวลน้ำเชื่อมผสมกับถั่วลิสงและสารเติมแต่งอื่น ๆ ขึ้นรูปเป็นชั้นและระบายความร้อนในอุโมงค์
ขั้นตอนที่ 3
ใช้คัตเตอร์เคลือบเทฟล่อน ตัดชั้นถั่วลิสงตามยาว
ขั้นตอนที่ 4
การตัดตามขวางเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้าย
ข้อดีของเครื่องทำขนมถั่วลิสง
1. ใช้กับเตาเป่าลม สายนี้ทำขนมตังเมได้ด้วย
2. หม้อหุงที่ออกแบบมาเฉพาะช่วยให้มั่นใจได้ว่าน้ำเชื่อมที่ต้มจะไม่เย็นลงในเวลาอันสั้น
3. เครื่องตัดสามารถปรับใช้เพื่อตัดแถบขนาดต่างๆ
แอปพลิเคชัน
1. การผลิตขนมถั่วลิสง ขนมตังเม
ข้อมูลจำเพาะทางเทคนิค
| แบบอย่าง | HST300 | HST600 |
| ความจุ | 200~300กก./ชม | 500~600กก./ชม |
| ความกว้างที่ถูกต้อง | 300มม | 600มม |
| พลังงานทั้งหมด | 50กิโลวัตต์ | 58กิโลวัตต์ |
| การบริโภคไอน้ำ | 200กก./ชม | 250กก./ชม |
| แรงดันไอน้ำ | 0.6MPa | 0.6MPa |
| ปริมาณการใช้น้ำ | 0.3 ลบ.ม./ชม | 0.3 ลบ.ม./ชม |
| การใช้อากาศอัด | 0.3 ลบ.ม./นาที | 0.3 ลบ.ม./นาที |
